IV Jornada sobre producción de patata de siembra.


El pasado viernes 22 de Junio, la Asociación de Productores de Patata de Siembra de España (APPSE), organizó la IV edición de sus jornadas sobre producción de patata de siembra, en la Escuela Agraria de Arkaute, Álava.
A lo largo de las ponencias realizadas, se habló de temas tan relevantes como el control de enfermedades y plagas en campo o la utilización de tecnologías para la mejora de la conservación de la patata.

AAMS Ibérica estuvo presente para hablar de la incidencia de ciertos parámetros en la recolección y el manejo, y su efecto en la calidad final.
Se expusieron varias soluciones tecnológicas que ayudan a determinar los momentos óptimos de cosecha, el grado de lesión del producto durante el manejo, o la fuente de esas lesiones.


Las jornadas fueron una oportunidad para poner en común retos y herramientas disponibles para el cultivo de un producto fundamental en nuestra agricultura.